Mẹo làm thịt bò cuốn rau củ bằng bếp nướng điện không khói

Bếp nướng điện không khói là một trong những sản phẩm được nhiều gia đình tìm mua vào mùa đông. Bạn có thể sử dụng bếp nướng điện để làm món thịt bò cuốn rau củ.

Nguyên liệu làm thịt bò cuộn:
- Thịt bò nạc (chọn phần thịt bò tươi, non, thớ thịt nhỏ mịn và có độ đàn hồi tốt)
- Gia vị: muối và hạt tiêu, nước mắm, đường, dầu hào, dầu ăn, thảo quả
- 2 quả ớt chuông, 1 quả dưa chuột, 1 củ hành tây, nấm mỡ
- Dụng cụ: Bếp nướng điện không khói. Nếu có nhu cầu mua bếp nướng điện, tham khảo ngay bếp nướng điện SUNHOUSE

Cách làm thịt bò cuộn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò mua về rửa sạch, thái thành những miếng dài to bản và tán mỏng (miếng thịt phải to để đảm bảo cuốn rau củ vào trong thịt bò)

- Rau củ rửa sạch, bỏ phần đầu và cắt núm dài nhỏ để dễ cuốn vào trong miếng thịt bò

- Ướp rau củ đã cắt miếng dài với gia vị (hạt tiêu, hạt nêm và chút đường khoảng 15 phút để rau củ ngấm gia vị)
Bước 2: Cuốn thịt bò
- Pha gia vị nướng: trộn hạt nêm, hạt tiêu, thảo quả cùng một chút nước mắm vào một bát nhỏ
- Cho miếng thịt bò đã thái vào ngâm trong hỗn hợp gia vị

- Phết dầu ăn lên miếng thịt bò, rắc đều gia vị đã trộn với nhau rồi cho rau củ vào giữa miếng thịt bò, cuốn lại nhứ cuốn chiến (lưu ý cuốn chặt tay) sau đó lấy một chiếc tăm gài chặt lại

Bước 3: Nướng thịt bò cuốn
- Khởi động bếp nướng điện và chọn mức công suất phù hợp để nướng thịt bò
- Cho thịt bò lên bếp nướng chín vàng (khi nướng cần chú ý lật đều tay để thịt không bị cháy)
- Khi thấy thịt bò gần chín thì phết một chút dầu hào lên phía trên để thịt thơm hơn
Lưu ý khi nướng thịt bò cuốn rau củ bằng bếp nướng điện không khói
- Trước khi nướng bạn có thể phết một lớp bơ mỏng lên trên bề mặt vỉ nướng để thịt thơm vàng và không bị dính
- Chọn công suất nướng phù hợp để đảm bảo thịt chín vàng nhưng không bị mất chất dinh dưỡng. Nếu không biết các mức công suất nướng các loại thực phẩm, bạn có thể chọn bếp nướng điện được cài đặt chế độ chọn công suất nướng tự động như Bếp nướng điện SUNHOUSE SHD4650, SHD4601, SHD4602, …

Share on Google Plus

About Việt Anh

SUNHOUSE là thương hiệu gia dụng hàng đầu tại Việt Nam với những sản phẩm như máy lọc nước ion kiềm , máy lọc nước nano đồ gia dụng, điện gia dụng,... kết hợp với VHOME mang tới giải pháp Nhà thông minh hàng đầu Việt Nam, Công tắc điều khiển từ xa cùng thiet bi dien thong minh tiên tiến và hiện đại