Nguyên liệu:
Để hoàn thành món sinh tố dưa hấu giải nhiệt ngày hè, bạn cần chuẩn bị trước các nguyên liệu dưới đây:
- Dưa hấu (nửa quả)
- Sữa tươi có đường (200ml)
- Đá lạnh
- Đường cát trắng (50 – 70g)
- Sữa đặc (2 thìa)
- Chanh
- Máy xay sinh tố cầm tay SUNHOUSE (nếu không có máy xay sinh tố cầm tay, bạn có thể dùng máy xay sinh tố đa năng với cách làm tương tự)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Dưa hấu gọt vỏ, loại bỏ hạt và thái thành những miếng nhỏ dễ xay nhuyễn để vào một chiếc bát to
- Vắt nước cốt chanh ra một bát nhỏ (bỏ hạt để tránh bị đắng)
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp để xay sinh tố
- Cho thêm 1 – 2 thìa đường nhỏ vào bát dưa hấu (tùy thuộc vào sở thích của từng người mà bạn có thể cho nhiều hoặc ít đường)
- Thêm sữa đặc (khoảng 2 thìa sữa đặc)
- Thêm 1 thìa nước cốt chanh để giúp cốc sinh tố dưa hấu của bạn thêm phần hấp dẫn và thơm ngon
Bước 3: Xay sinh tố dưa hấu bằng máy xay sinh tố cầm tay
- Dùng máy xay sinh tố cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp trên (nếu không có máy xay sinh tố cầm tay, bạn có thể dùng máy xay sinh tố giá rẻ đa năng)
- Thêm đá vào cốc hoặc xay chung với hỗn hợp để sinh tố dưa hấu thêm mát lạnh, giải nhiệt mùa hè.
Lưu ý khi làm sinh tố dưa hấu bằng máy xay sinh tố cầm tay
- Thay vì trộn chung các nguyên liệu vào xay sinh tố, bạn có thể dùng máy xay sinh tố cầm tay để xay nhuyễn dưa hấu trước sau đó mới cho thêm sữa đặc, đường và đá vào xay sau để đảm bảo hỗn hợp sánh mịn và vừa miệng hơn (nếm thử nước sinh tố trước khi cho thêm đường và sữa đặc).
- Để ly sinh tố dưa hấu thêm lạ miệng, bạn có thể nghiền nát bánh quy và rắc lên phía trên hoặc cho thêm ít lá bạc hà.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành cốc sinh tố dưa hấu thơm ngon bằng máy xay sinh tố cầm tay!
0 nhận xét :
Đăng nhận xét